Dušan Doliak

Cibuľový šalát so sumachom

sumac-lever-1547812_960_720Sumach (anglicky sumac) je populárne populárne korenie na Blízkom a Strednom Východe. Sú to rozdrvené plody sumachu garbiarskeho, ktorý je príbuzný invezívnej rastline, ktorú poznáme z našich záhrad, sumachu pálkovitého. Na Slovensku sa s ním najčastejšie stretneme v kebabárňach, kde s ním stretneme v cibuľovom šaláte.Read MoreCibuľový šalát so sumachom »

Vitamín D

Facebook-01

 

 

 

 

 

Tablety vitamínu D doporučujú tisícky webových stránok, stovky lekárov a prevažná časť masmédií. Niekedy boli časy, keď som vitamín D jedol, potom nejedol a potom zase jedol. A potom som s tým prestal a asi už definitívne v roku 2016. Prečo?Read MoreVitamín D »

Odbery

Včera som bol na odberoch. Bolo to pre mňa veľké sklamanie. Dúfal som, že po roku a pol prísnej diéty budú výsledky lepšie.

Read MoreOdbery »